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Aprenda a enfriar cualquier bebida en menos de 2 minutos

Aprenda a enfriar cualquier bebida en menos de 2 minutos

A todos les gusta tomar bebidas heladas, pero ¿qué haces cuando todo lo que queda es esa lata tibia en la parte trasera de tu despensa? Hay algunos métodos de los que puede haber oído hablar, pero hay una forma de enfriar esa bebida más que nunca en tan solo menos de 2 minutos.El truco para enfriar cualquier bebida realmente rápido no es solo una mezcla rápida sino también la exposición a temperaturas extremadamente frías. Una de las mejores formas de hacerlo es usar agua helada con sal. Agregar sal a la mezcla disminuye la velocidad de fusión y aumenta la velocidad de congelación, lo que permite que el agua permanezca más fría durante más tiempo cuando se agrega la bebida. Mira el video a continuación para conocer todos los detalles.

Este truco puede ser muy útil para cuando tu refrigerador está demasiado lleno o cuando todos en tu fiesta ya bebieron las latas heladas. La adición de sal al agua helada se ve típicamente al hacer y mezclar helado, pero es muy útil cuando se trata de transferir la energía térmica fría del agua a otro objeto. Dado que la velocidad de congelación aumenta y la velocidad de fusión disminuye, se transfiere una mayor cantidad de energía térmica al objeto más caliente.

[Fuente de imagen: DaveHax]

Refrigerar bebidas de esta manera es increíblemente efectivo. Después de solo 2 minutos de mezcla, el cambio de temperatura fue 19˚C (34˚ F) que es un escalofrío serio. Si le gustan más las botellas, esta técnica de enfriamiento funcionará en prácticamente cualquier botella, siempre que tenga un recipiente lo suficientemente grande para contener la mezcla. Si no tiene hielo, también puede envolver su bebida en una toalla de papel fría y colocarla en el congelador. Dejándolo allí por aproximadamente 10 minutos normalmente hace frío y agradable.

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