Cómo

Cómo hornear garbanzos crujientes picantes

Cómo hornear garbanzos crujientes picantes

Aquí tienes tus suministros.

Precaliente el horno a 400 F

Escurre la lata de garbanzos y sécalos con toallas de papel (importante)

Agregue garbanzos secos a un recipiente sellable

Agregue sus especias, una pizca de sal y aceite de oliva (no se demore en el aceite para asegurar que esté crujiente) Agregue más o menos especias a su deseo (más pimienta de cayena para hacerlo más picante ...)

Selle su recipiente y agítelo para distribuir uniformemente el aceite y las especias en todos los frijoles.

Extiéndalos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Asegúrate de que estén en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme. No engrase la bandeja de antemano.

Mételos en el horno durante 30-40 minutos dependiendo del nivel de crujiente que quieras. 32 minutos funciona para mí, ya que me gustan no demasiado crujientes.

A mitad de horneado, sácalos y agita un poco la sartén para moverlos y que se cocinen de manera uniforme.

¡Todo listo! Esto sirve a ~ 3 personas como un refrigerio ligero ... o puede atiborrarse de ellos relativamente libre de culpa, como yo.


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