Cómo

Cómo hacer pollo con puerro de 3 picos

Cómo hacer pollo con puerro de 3 picos

3 Cornered Leek crece silvestre en el Reino Unido y lo recogí cerca de mis padres. Tiene un delicioso sabor a ajo suave, similar al ajo silvestre y una bonita flor blanca. Recibe su nombre del tallo triangular.

Es lo suficientemente suave como para comer crudo en ensaladas, pero es delicioso en salsas siempre que no se cocine demasiado, ya que esto destruye su delicado sabor. Si no puede obtener puerro normal, cebollino o ajo normal

Aquí está el puerro de 3 esquinas, asegúrese de saber lo que está recolectando si está recolectando cosas en la naturaleza, ya que muchas plantas son venenosas.

Sirve dos. Comience colocando una cebolla picada y 2 pechugas de pollo, cortadas en cubitos, en una sartén

Agregue dos cucharadas de queso crema (yo usé Filadelfia), 1/2 cubo de caldo de pollo y un vaso de agua. Sazone al gusto

Una vez que el pollo esté cocido, agregue el puerro de tres esquinas picado y caliente. No cocine por dos tiempo ya que destruirá el delicado sabor.

Sirva con abundancia de verduras verdes.

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