Cómo

Cómo cocinar flores de calabaza fritas

Cómo cocinar flores de calabaza fritas

¡Asegúrate de que no haya bichos escondidos dentro! Enjuagar, sacar el estambre, dejar secar. (si no están secos, salpicarán demasiado).

Mezcle la yema de huevo con .5 taza de agua fría. Incorpora 0,5 taza de harina. Sumerja las flores para cubrirlas.

Freír durante 2 minutos. No tenía suficiente aceite, pero igual funcionó ... aunque el producto final se veía un poco más plano debido a la poca profundidad del aceite.

Dale la vuelta a la mitad si no tienes suficiente aceite.

¡Espolvorea con sal y pimienta y disfruta caliente!


Ver el vídeo: Tortitas de flor de calabaza ricas, rendidoras, económicas y fáciles. (Enero 2022).