Cómo

Cómo hacer chimichangas

Cómo hacer chimichangas

Caliente los frijoles refritos. He agregado 1/2 cucharadita de ajo y 1/2 cucharadita de condimento para tacos si le gusta lo simple, déjelo simple. También 1/2 cucharadita de sal

En una sartén poner 1/2 cebolla picada

Espinaca, maíz y pimientos. Puedes agregar lo que quieras, incluso pollo, yo mantuve el mío estilo vegetariano simple

Agregué 1/2 cucharadita de ajo y chile verde. Pero puedes dejarlo claro, amo todo lo sabroso y picante

Este es el pegamento que se usa para mezclar harina y agua para todo uso, asegúrese de que no sea demasiado espeso y no demasiado delgado debe ser como la imagen de arriba

Estoy usando queso mexicano y cheddar fuerte.

Todo está cocido después de 10 minutos, déjelo enfriar durante 10 minutos.

He puesto todo sobre la mesa para preparar las chimichangas

Consigue tortillas de harina. Yo uso las grandes, pero también puedes hacer pequeñas que son buenas para fiestas, etc.

Coloque los frijoles agregue la cantidad que desee

Luego, los ingredientes de la espinaca agregan la cantidad que desee.

Y el queso me encanta el queso

Voltea un lado como en la imagen de arriba

Coloque el pegamento de harina

Ahora el otro lado solo arréglalo, asegúrate de que esté parejo

Ahora coloque pegamento en el borde así

Luego voltea es como un bolsillo

Asegúrate de mantener todo junto mientras doblas las volteretas.

Entonces el otro lado se verá así. Aunque una de las tortillas estaba seca pero da igual funciona

Luego voltee para que todo se arregle y se seque junto

Hice nueve, así que congelo un poco y cocino el resto

Enciende tu horno a 350

Caliente el aceite en la sartén casi a la mitad.

Luego, ponga sus chimichangas, déjelas freír a muy baja temperatura y luego déles la vuelta. Tenga cuidado, recomiendo usar dos cucharas y usar un delantal :)

Se verá así, se necesitan unos minutos, debe ser agradable y crujiente.

Retirar en papel de aluminio, probar y colocar sobre una toalla de papel. Puedes comerlos de inmediato o pongo el mío en el horno durante 15 minutos para quitar todo el aceite y hacerlo más crujiente.

Puse salsa de enchilada luego chimichanga Un poco más de queso y rocié un poco de crema agria deliciosa

Disfruta este es mi platillo mexicano favorito siempre pídelo cuando voy a un restaurante mexicano muy crujiente, cursi y delicioso :)) sigue mis otras recetas


Ver el vídeo: Cómo hacer chimichangas deliciosas? (Junio 2021).