Cómo

Cómo hacer la mejor paleta de cerdo asada en 4 horas

Cómo hacer la mejor paleta de cerdo asada en 4 horas

1.) Tome una bandeja para hornear y coloque una rejilla para asar encima. 2.) Mezcle la sal, la pimienta negra, el pimentón, el azúcar morena y el orégano seco en un tazón pequeño. 3.) Condimentar muy bien la paleta de cerdo.

4.) Cortar las cebollas rojas y los ajos por la mitad dejando la piel. 5.) Coloque la cebolla, el ajo, la berenjena japonesa y el tomillo fresco en el fondo de la rejilla. 6.) Coloque la carne de cerdo sazonada encima de la siguiente manera.

Carne de cerdo sazonada encima de ajo, berenjena, cebolla y tomillo.

Precaliente el horno a 225 grados y programe el temporizador durante 4 horas.

¡Coloque la paleta de cerdo y aléjese!

Después de 4 horas en el horno ...

Déjalo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo.

¡Cortar después de enfriar!

Coloque todas las verduras asadas en el fondo de un plato.

Coloque las rodajas de cerdo encima, luego, por último, ralle y exprima un limón fresco. En aproximadamente 4 horas, ¡tendrás algo por lo que morirse! ¡Disfruta y come!


Ver el vídeo: Pierna a la leña. La Capital (Octubre 2021).