Cómo

Cómo cocinar tacos del reino salvaje parte ii

Cómo cocinar tacos del reino salvaje parte ii

Batir el jugo de limón, la sal marina y el aceite de oliva hasta que la sal se disuelva y la mezcla se emulsione de 1 a 2 minutos. Dejar de lado.

Prepare el pescado recortando la piel y la línea de sangre.

Vierta la marinada sobre el pez espada recortado o el marlin volteando para cubrir todos los lados de manera uniforme, cubra con una envoltura de plástico y adobe en el refrigerador durante 1 hora volteando una vez.

Mueva el pescado de la marinada a la parrilla (también puede freír en la sartén). Seque el exceso de adobo antes de colocar el pescado. Dependiendo del calor, cocine de 4 a 5 minutos por lado.

Pescado y maíz a la parrilla

Pique el pescado asado en trozos bonitos para servir.


Ver el vídeo: COMO HACER TACOS AL PASTOR. RECETAS DEL COYOTE (Septiembre 2021).