Cómo

Cómo hacer galletas linzer

Cómo hacer galletas linzer

Precaliente el horno a 350 grados y cubra 2 bandejas para galletas con papel pergamino. Dejar de lado.

Combine todos los ingredientes excepto la gelatina y el azúcar en polvo en un tazón grande.

Usando una batidora eléctrica, mezcle hasta que esté bien combinado. Raspe el lado del tazón si es necesario.

Extienda sobre una superficie ligeramente enharinada a 1/4 "de espesor

Corta la misma cantidad de tapas (con agujeros) y fondos. Coloque todas las partes superiores en una bandeja para hornear galletas y todas las partes inferiores en la otra. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

Retirar del horno y dejar enfriar por completo.

Voltee la parte inferior hacia el lado "quemado" hacia arriba.

Unte gelatina de frambuesa en la base de todas las galletas.

Mientras aún están separados, con un colador, cubra la parte superior con azúcar en polvo ANTES de colocarla encima de la parte inferior. Haz un sándwich de las dos galletas.

¡Disfrutar!


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