Cómo

Cómo cocinar ratatouille en un alto-shaam 4.10 combi

Cómo cocinar ratatouille en un alto-shaam 4.10 combi

Rocíe la cebolla con aceite de oliva.

Rocíe los pimientos morrones con aceite de oliva.

Repita con calabacín, sazone con sal y pimienta.

Repita con la calabaza amarilla.

Y la berenjena que se ha salado para eliminar el agua.

Coloque todas las verduras en el combinado 4.10 que ha sido precalentado a 450F (232C).

Ase a 400F (204C) durante 20 minutos con el nivel de dorado en 4.

Mientras se asan las verduras, junte las hierbas, el ajo y el caldo.

Después de que las verduras estén asadas, combine el romero, el ajo y el tomillo.

Coloque en una bandeja de hotel de tamaño medio (2 ") y agregue caldo.

Coloque en el horno precalentado a 400F (204C).

Ase a 350F (177C) durante 30 minutos en modo de convección.

Después de sacar del horno, colar los jugos y reducir a la consistencia de la salsa.

Retire la piel y las semillas de los tomates y córtelos para decorar.

Coloque el ratatouille en el centro del plato, una cuchara de salsa para rodearlo.

¡Decora y sirve!


Ver el vídeo: Receta de RATATOUILLE de la película! (Septiembre 2021).