Cómo

Cómo hacer una gran pizza casera

Cómo hacer una gran pizza casera

Aquí están todos los ingredientes (excluidos los ingredientes). Ponga el horno a 425 F

Utilice el accesorio de gancho para masa

Mezcle 1 taza de harina, sal, azúcar y levadura (guarde el resto de la harina para más tarde)

Agregue los ingredientes secos a la batidora

Y agua y aceite a la batidora y mezcle hasta que esté completamente combinado.

Raspe los lados del tazón para asegurarse de que la harina esté incorporada, luego agregue lentamente más harina hasta que la masa esté ligeramente pegajosa y se separe limpiamente de los lados

Primeras adiciones de harina

Segunda adición de harina

Esta es la masa después de la segunda adición de harina, la masa todavía está muy pegajosa.

Tercera adición de harina

Masa después de la tercera adición

Cuarta adición de harina

Esto es después de la cuarta adición, la masa está casi lista.

Quinta adición de harina

Esto es después de la quinta adición, ¡la masa ya está lista! Amasar la masa durante 4 minutos y luego engrasar una bandeja para hornear y presionar en un círculo grande

Aquí está toda la masa prensada en círculo.

Rallar queso mozzarella

Unte la salsa y el queso sobre la pizza. Si quieres una pizza sencilla, ¡esta es!

Agregué champiñones a uno y brócoli y ricotta al otro. Hornee hasta que la corteza se dore y el queso se derrita y burbujee. Una vez que termine de hornear, deje reposar la pizza durante cinco minutos.

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Como hacer pizza casera y masa para pizza Mi Querida Cocina (Enero 2022).