Cómo

Cómo hacer frijoles refritos en olla de barro

Cómo hacer frijoles refritos en olla de barro

Enjuague los frijoles y saque las piedras.

Coloque en una cacerola grande llena de agua. Remojar durante la noche.

Picar cebolla, juntar especias.

Escurrir y enjuagar los frijoles. Agregue los frijoles, el agua, la cebolla y el ajo a la olla de barro.

Cocine a fuego lento durante 8-10 horas. El frijol debe ser suave, no blando.

Vierta la mayor cantidad de líquido posible.

Triture los frijoles mientras aún esté en una olla de barro.

Use una batidora de mano para batir los frijoles hasta obtener una consistencia más suave.

Agregue mantequilla, sal y salsa para tacos. (Puedes usar cualquier salsa para tacos o condimentos que prefieras. Tenía algunos paquetes de Taco Bell a mano. Usé cinco de cada uno de estos.

Mezclar todo hasta que la mantequilla se derrita.

Hace un delicioso burrito o relleno de tacos.


Ver el vídeo: receta de FRIJOLES, FRIJOLES Y MAS FRIJOLES, Receta #393, frijoles de la olla, frijoles refritos (Enero 2022).