Cómo

Cómo hacer okra chatpati al estilo indio

Cómo hacer okra chatpati al estilo indio

Corta la okra en ranuras largas.

Fríelos en lotes. Agregue muy poca cúrcuma y sal. Añadiremos finalmente sal al curry.

Transfiera el lote a una toalla de papel para colar.

Puré de tomate, guindillas, ajo, comino y semillas de cilantro.

Caliente el aceite en la misma sartén que utilizó para freír la okra. Escupir algunas semillas de comino. Agrega el puré de tomate y cocina.

Agregue sal cuando esté medio cocido. También puede agregar un poco de cúrcuma en polvo.

Cocine hasta que la pasta se espese.

Agregue bhindi frito a la pasta.

El picante indio Bhindi chatpati está listo para ser servido con Indian Roti.


Ver el vídeo: Como hacer Okra kimbombo Indio Bhindi comida hindu (Septiembre 2021).