Cómo

Cómo hacer crema de brócoli

Cómo hacer crema de brócoli

Primero necesitas reunir todos tus ingredientes; leche, mantequilla, cebolla, brócoli, harina y sal.

Coloca una olla mediana a fuego medio-bajo y agrega la mantequilla.

Derretir la mantequilla hasta que se formen burbujas.

Agrega la cebolla, el ajo y la sal.

Cocine por 10 minutos.

Agregue el brócoli y cocine hasta que esté ligeramente suave. (Aproximadamente 5 minutos)

Espolvorea la harina por encima.

Revuelve para combinar.

Agregue 1/3 de la leche a la vez y deje que se caliente, luego revuelva para combinar.

Deje hervir a fuego lento durante 5 minutos.

Con una licuadora, licúe la sopa. Es posible que deba hacer esto en lotes.

¡Servir y disfrutar!


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