Cómo

Cómo hacer pan de maíz con plátano y arándanos

Cómo hacer pan de maíz con plátano y arándanos

Pelar el plátano y triturarlo bien con las manos en un bol. Si eres remilgado, usa un tenedor.

Después de que el plátano esté bien triturado, comience a agregar la mezcla Jiffy, poco a poco, hasta que esté todo bien combinado. Agregue la miel o el edulcorante de su elección aquí también y mezcle hasta que esté combinado.

Luego, agregue la leche de coco poco a poco hasta que esté bien combinado.

Si sus arándanos son frescos, píquelos y agréguelos o simplemente tírelos allí. La vida se trata de opciones, ¿sabes? Mis bayas estaban congeladas. Los arrojé en mi licuadora por un minuto y luego los agregué.

Vierta todo en una sartén de 9x9 recubierta de aceite de coco. Luego, mételo en un horno precalentado a 400 grados durante 15-20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado en la parte superior y el palillo salga limpio.

Resultó húmedo y sorprendente. ¡Aprobado por el esposo!

¡Solo quería agradecerles por venir y ver mi receta! ¡Espero que lo disfruten y esto de no escribir aquí es genial!


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