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Como hacer alitas de pollo al estilo español fácil - tangygoodness

Como hacer alitas de pollo al estilo español fácil - tangygoodness

Dos ingredientes: necesito un tazón para mezclarlos (sí, conozco 2 ingredientes pero sale tan sabroso)

Se puede encontrar en la tienda de comestibles de la isla internacional. (ideal para arroz también)

Alas de pollo: límpielas con vinagre o agua, córtelas a su gusto si es necesario. Es preferible freír alitas.

Estos venían ya cortados, me gusta limpiar con un poco de vinagre, agua y sal ...

Después de enjuagar el pollo es hora de agregar nuestros ingredientes.

Agregue vinagre de sidra de manzana (el blanco funciona bien y sus alas estarán menos picantes).

El vinagre debe cubrir las alas lo suficiente

Agregue su Sazon. Generalmente uso 3-4 paquetes según el color. El color debe ser naranja oscuro / rojo.

Cubre tus alas. (opcional pero mejor de esta manera)

Almacene en el refrigerador por un mínimo de 3 horas para obtener mejores resultados. Si se cambia, las alitas tendrán más sabor;)

Saque las alas del tazón y colóquelas en un plato. Esto es importante para drenar algo del líquido del pollo. Al menos hasta que las alas alcancen la temperatura ambiente. (puede hacer esto mientras calienta aceite)

Pon el aceite a fuego medio. Quieres lo suficiente para cubrir aproximadamente la mitad del ala

Pon tus alas en aceite

Voltee después de unos 5-6 minutos. El tiempo de cocción depende del tamaño. Cocine al menos 10 minutos en total o hasta que el interior no esté rosado ... Para alitas más crujientes, déjelas reposar durante unos 15 - 18 minutos

Wa-la. Alas tiernas y deliciosas como nunca antes has probado :)

Nota: (opcional) por lo general agrego algunas especias adicionales a mi degustación. Un poco de ajo y cebolla en polvo también va bien.


Ver el vídeo: Alitas de pollo al horno. Receta muy fácil, rápida y económica (Octubre 2021).