Cómo

Cómo hacer caserole de calabaza espagueti fácil para el otoño

Cómo hacer caserole de calabaza espagueti fácil para el otoño

Precalienta el horno a 350 F. Con un cuchillo pincha la calabaza un par de veces

Coloque en un plato apto para microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante 10 min. Déjelo reposar durante 2 minutos y luego cocine en el microondas durante otros 10 minutos.

Mientras tanto, pela y corta las zanahorias.

Lavar y cortar los champiñones.

Saca la calabaza de tu microondas. ¡Cuidado! ¡¡¡Va a hacer mucho calor !!! Déjalo enfriar y luego córtalo por la mitad. Con una cuchara raspa las semillas.

Ahora puede raspar los lados de la calabaza con un tenedor para sacar los "espaguetis".

Dividir los huevos y batir las claras a fuego alto hasta obtener una "nieve" firme.

Agrega las yemas de huevo y los espaguetis de calabaza a una cazuela y mezcla bien.

Ahora agregue hongos, zanahorias, tomates, maíz y especias y mezcle bien.

Luego esparce las claras de huevo batidas sobre todo.

Hornea por 30 min.

Cuando saque la cazuela del horno, las claras de huevo deben tener un bonito color marrón dorado.

¡Disfrutar!


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