Cómo

Cómo hornear una mezcla entre mudcake, cheesecake y brownie

Cómo hornear una mezcla entre mudcake, cheesecake y brownie

¡Suministros!

Unte con mantequilla el molde desmontable y agregue azúcar de caña para que nada se atasque después de hornear.

Mantequilla derretida.

Agrega el chocolate amargo.

Revuelva hasta que se derrita. Entonces déjelo a un lado.

Pica los anacardos en trozos grandes.

Toma el queso crema ...

... divide uno de los huevos en yema y clara ...

... agrega la yema al queso crema y mezcla!

Suave.

Coge el azúcar de caña y añade la blanca. Remover. Preferiblemente no con un batidor ya que realmente no funcionó.

Agrega los dos huevos restantes. Con cuchara.

Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla. Y remover. De nuevo.

Mezclado.

Agrega nueces.

Y harina.

Y el caramelo. Que es sueco y probablemente no sea algo que encuentres en otros países. Es un caramelo que es una especie de malvavisco que está cubierto de chocolate. Utilice 50 gramos.

Coloque la masa en el molde desmontable. Asegúrese de extenderlo para que cubra la parte inferior del formulario.

Coloque cucharadas de la mezcla de queso crema encima de la masa y use una cuchara para hacer un patrón con ellas.

Al igual que. Yo creo que.

Agrega los 50 g restantes de caramelo por encima.

Mételo en el horno (175 grados centígrados), que deberías haber encendido antes, durante 30 minutos.

¡Tadaaa! ¡Hecho!

Según la receta conviene reposar un par de horas (o durante la noche en nevera) y servirse frío con nata montada o helado de vainilla.

No lo he probado antes, así que no puedo decir si es bueno o no. Pero probablemente sea asombroso. ¡Intentalo!


Ver el vídeo: BROWNIE RED VELVET CHEESECAKE - Valeria Vahos (Septiembre 2021).