Cómo

Cómo hacer crema imagawaki (cap. 車輪 餅, ing. Pastel de rueda)

Cómo hacer crema imagawaki (cap. 車輪 餅, ing. Pastel de rueda)

Combine el huevo, la harina de repostería, el azúcar y la fécula de maíz en un tazón grande. Licuar con batidor

En otro tazón combine y caliente la leche y la mantequilla.

Combine la mezcla de harina con leche y butta. Revuelva, revuelva, mientras se mantiene a fuego medio bajo. Bajo es mejor ya que este lote se quemó un poco. ¡Ups!

Revuelva hasta que esté espeso y cremoso ~ 10 minutos. Dejar de lado.

Para las ruedas de pastel, combine la leche y los huevos. Mezcla.

Agregue Mirin, azúcar, mantequilla

Más harina de repostería. Batir batidor batidor. También extracto de vainilla y levadura en polvo.

La masa no debe ser ni demasiado espesa ni demasiado fina.

Rueda pastelera con sus amigos Batter and Cream Filling.

Sin relleno, así que estamos haciendo mini panqueques :)

Después de 20 minutos más o menos, el fabricante de pasteles de rueda puso en marcha a estos chicos malos. La receta hace ~ 12


Ver el vídeo: The dish from Taiwanese military dependants village in Taoyuan Wheel Cake (Diciembre 2021).