Cómo

Cómo hacer deliciosas empanadas de carne (pirogger)

Cómo hacer deliciosas empanadas de carne (pirogger)

Mezcle la leche a unos 37 grados en una cacerola.

Agrega la mantequilla y deja que se derrita en la leche varm.

Agrega la levadura

Agrega el azúcar, la sal, el aceite y el huevo.

Agrega la harina poco a poco.

Mezclarlo suavemente

Amasar la masa hasta que esté suave y agradable.

Déjelo en un bol en un lugar varm durante una hora.

Ahora al relleno.

Corta todas las verduras en trozos pequeños.

Ponlos en un bol

No ponga los puerros en el cuenco, manténgalos a un lado

Pon un poco de aceite en la sartén frie

Agrega las verduras y frie por unos minutos.

Agrega la carne y dórala

Cuando la carne esté dorada, agregue los puerros, sal, pimienta y kayennepepper.

Ahora está listo el relleno. Déjalo a un lado

Amasar de nuevo la masa

Pon la masa en 14 tjunks pequeños

Precalienta el horno a 200 grados centígrados.

Estirar los tjunks de masa pequeños

Ponga unas cucharadas del relleno en medio de la mitad de la masa

Bolígrafo con huevo alrededor de los bordes de la masa

Cubrir con otro trozo de masa

Haz que se quede usando un tenedor

Pensle con huevo en la parte superior también

Hornear por 15 min.

Disfruta de bonitas piraguas


Ver el vídeo: Receta de empanadas Chilenas facil (Septiembre 2021).